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蜂蜜干粉在饮料中的应用

        蜂蜜干粉使用在固体饮料、植物蛋白饮料中时，它能最佳的融合产品中若干不同配料的风味，凸显最终产品所求的主风味。

蜂蜜干粉在果酱或馅料中的应用

       果酱中添加蜂蜜干粉，不仅能锁住水分，同时更好的保留了果酱中的风味物质，使其在保质期内的风味更加持久，不会因为时间的延长使得果酱风味有较大减弱。

基础蛋糕配方一例

      蜂蜜干粉的使用可在保湿的同时降低水分活度，延长保质期与货架期；改善蛋糕内部组织，提高柔韧度，使得产品挺立、不易收缩。