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如何应对中国烘焙零售业的挑战

在蓬勃发展的中国烘焙零售业之中，却蕴藏着显著的风险和挑战。高昂的人工，房租和原料等直接成本，还有不高的客单价同样能引起从业者的很多共鸣。

什么是蜂蜜干粉？

     蜂蜜干粉（Honey Powder）系列产品是以液体蜂蜜为主要原料，根据不同产品应用需求选择不同种类的食用淀粉作为载体，采用滚筒干燥工艺制成的固态蜂蜜制品。作为食品配料，蜂蜜干粉为多种食品行业应用提供了自然真实的味觉享受。同时集营养健康、功能效果、使用方便等若干优势于一身。在欧美发达国家早已广泛应用且深受消费者青睐。

       作为一种源自天然的配料，您无须担心各种食品法规的限制。

蜂蜜干粉简介

健康无添加、明天味更美

矫正风味，凸显主风味

锁水保湿抗老化，延长保质期

改善质构，丝滑柔顺

一、蜂蜜干粉定义

二、蜂蜜干粉的由来

三、常见蜂蜜的干燥工艺

四、我们蜂蜜干粉的加工工艺

五、蜂蜜干粉的主要成分 

六、液体蜂蜜和蜂蜜干粉的差异

七、蜂蜜干粉的常见应用

点击下载PDF格式蜂蜜干粉简介

附：点击下载展示产品配料表

核桃软欧

核桃小吐司

红豆吐司

裸麦大面包

裸麦小吐司

蔓越莓吐司

抹茶红豆包

原味吐司

巧克力包

提子吐司

戚风蛋糕

更多信息敬请联系我们。